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Princípio de detecção
A peroxidase vegetal, um membro da superfamília das peroxidases, catalisa a reação redox entre H2O2 e vários redutores. A peroxidase vegetal tem a mesma estrutura geral e consiste em ferro porfirina IX e dez α-hélices. Com base na diferença de estrutura primária, a superfamília de peroxidase vegetal pode ser dividida em três tipos: classe I (tipo intracelular), classe II (tipo extracelular de fungos) e classe III (tipo secretado de planta).Preencha os campos abaixo e
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