Pesquisar produto
Princípio de detecção
A sacarase catalisa seu substrato (sacarose) para produzir glicose, que produz peróxido de hidrogênio sob a ação da glicose oxidase. O peróxido de hidrogênio reage com o agente cromogênico para produzir uma substância vermelha, que tem um forte pico de absorção em 505 nm. Em uma certa faixa de concentração, sua absorbância é proporcional à concentração de glicose. Portanto, a atividade da sacarase pode ser calculada medindo o valor de DO a 505 nm.Preencha os campos abaixo e
aguarde nosso retorno.
