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Princípio de detecção
A Gln é hidrolisada para produzir ácido glutâmico sob a ação da glutaminase. O ácido glutâmico é ainda catalisado pela desidrogenase do ácido glutâmico. Enquanto isso, NAD+ é reduzido a NADH, que sob a ação do transmissor de hidrogênio, transfere elétrons para WST-8 para produzir o produto amarelo. O conteúdo de Gln pode ser calculado medindo a variação do valor de absorbância a 450 nm.Características de desempenho
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