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Princípio de detecção
A oxalato oxidase catalisa a oxidação do oxalato para produzir peróxido de hidrogênio e dióxido de carbono. Sob a ação do POD, o peróxido de hidrogênio reage com substâncias cromogênicas para produzir produtos coloridos. Há um pico de absorção específico em 550 nm, e a profundidade da cor é proporcional ao teor de oxalato.
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