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Aplicação
• Determinação direta das concentrações de glicose em amostras de alimentos e bebidas, bem como amostras biológicas (por exemplo, urina, sangue, etc.).
Características principais
• Rápido e sensível. Uso de amostra de 20 ou 100 μL. Medição semi-quantitativa de glicose entre 0-720 mg / L (não diluído).
• Conveniente. Não era necessário equipamento de laboratório caro.
• O tratamento e o ensaio da amostra podem ser realizados em menos de 15 minutos.
Método
• Visual
Amostras
• Vinho, cerveja, suco, etc.
Espécies
• Todos
Procedimento
• Aproximadamente 15 minutos
Tamanho
• 10 testes
Validade
• 6 meses
Mais detalhes
• A GLICOSE (C6H12O6) é encontrada na indústria de alimentos como um componente natural do alimento ou como um aditivo. Não só a glicose é adicionada a alimentos e bebidas por seu impacto no gosto, textura e cor, mas também porque pode servir como conservante. QuantiQuik Tiras de teste de glicose são baseadas na oxidação catalisada por glicose desidrogenase , na qual o NADH formado reduz um reagente cromogênico. A intensidade da cor do produto é diretamente proporcional à concentração de glicose na amostra.
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