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Fatores endógenos (idade, sexo, potencial genético) e exógenos (intensidade, duração, freqüência e tipo de exercício) determinam a severidade do estresse e as respostas adaptativas dos sistemas biológicos. O exercício físico aumenta drasticamente o consumo de oxigênio. Este aumento resulta na produção de radicais e espécies reativas de oxigênio no músculo. Tais oxidantes podem modificar macromoléculas celulares, incluindo ácidos nucléicos, proteínas e lipídeos.
Uma situação de estresse oxidativo pode ocorrer quando a taxa de produção dos oxidantes é maior do que os níveis antioxidantes.
Classes endógenas de proteção (atuam no combate dos efeitos oxidativos na célula):
Antioxidantes Enzimáticos:
Antioxidantes Não-Enzimáticos:
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